A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou o recolhimento de dois produtos alimentícios após identificar irregularidades que podem representar riscos aos consumidores. As medidas, publicadas no Diário Oficial da União nesta quarta-feira (29), envolvem um lote de queijo minas artesanal com contaminação acima dos limites permitidos e um lote de molho pesto que não informava a presença de um alergênico na embalagem.
Os recolhimentos foram realizados de forma voluntária pelas empresas fabricantes, mas os produtos não devem ser comercializados nem consumidos.
O primeiro caso envolve o Queijo Minas Artesanal da marca Militão da Canastra, lote 42, fabricado em 30 de junho de 2026, com validade até 30 de setembro de 2026. Segundo a Anvisa, análises realizadas pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) identificaram níveis de coliformes a 30°C e coliformes termotolerantes a 45°C acima dos padrões estabelecidos pela legislação sanitária.
De acordo com a agência, a presença desses microrganismos pode indicar falhas nas condições de higiene durante a fabricação ou manipulação do alimento.
Em nota, a Queijaria Militão da Canastra informou que iniciou o recolhimento imediatamente após tomar conhecimento da irregularidade. A empresa afirmou que todo o lote foi retirado de circulação e será descartado conforme determina a legislação. A fabricante também destacou que, até o momento, não há registros de danos à saúde relacionados ao consumo do produto.
Já o segundo recolhimento atinge o Molho Pesto Vermelho com Mascarpone, da marca De Cecco, lote 07225288. Nesse caso, a Anvisa esclareceu que o problema está relacionado à rotulagem do produto.
Segundo a agência, a embalagem não informava a presença de nozes na composição, informação obrigatória por se tratar de um alergênico capaz de provocar reações graves em pessoas com alergia alimentar.
A Anvisa orienta que consumidores que tenham adquirido qualquer um dos produtos pertencentes aos lotes afetados interrompam o consumo imediatamente. Os clientes devem entrar em contato com o fabricante ou com o estabelecimento onde realizaram a compra para receber orientações sobre a devolução, substituição ou reembolso dos produtos.
FonteBahia News
