A Rabada Imperial, prato criado pela chef Silvana e servido no Restaurante Varanda do Sabor, na localidade do Taitinga, em Muniz Ferreira, está na disputa do concurso gastronômico promovido pelo programa Panela de Bairro. A escolha do vencedor será feita por votação popular, aberta ao público.
Apresentado durante a edição exibida neste sábado (6), o prato chama atenção pela combinação de sabores e pela apresentação diferenciada, sendo servido no abacaxi e acompanhado por arroz cremoso ao molho shoyu e cream cheese. A participação também levou ao programa a Feira Protemuf, que reúne produtos da agricultura familiar do município.
A votação já está disponível no site do Panela de Bairro e seguirá aberta até a próxima quarta-feira (10). Durante esse período, o público poderá votar e ajudar a fortalecer a candidatura da Rabada Imperial na competição.
A iniciativa representa uma oportunidade de dar visibilidade à gastronomia local e valorizar o trabalho desenvolvido por empreendedores e produtores da região. O resultado será divulgado no dia 13 de junho, quando ocorrerá a entrega do prêmio ao restaurante mais votado.
FonteBahia News
